Премьера сезона
29 августа
29 августа
Русская Ривьера: дачный гедонизм и курортные сезоны высшего света
Эксклюзивное историко-гастрономическое путешествие от Aurora Luxury. Вас ждет прогулка по Москве-реке, погружение в тайны дворянского отдыха XIX века, легендарный сад Прокопия Демидова, виды на Кремль, фуршет на панорамной террасе O2 и изысканный финал в баре «Московский».
Лекторий «Блеск»
Птенцы дворянских гнезд
Птенцы дворянских гнезд
6 сентября, 12:00
Секреты воспитания, кодекс чести и истинный идеал аристократов Российской империи
На лекции мы окунемся в закрытый мир дворянской семьи и заглянем глубоко в суть воспитания:
Раскрывали ли педагоги личные таланты ребенка или шлифовали его по жесткому государственному образцу?
На примере юных птенцов Голицыных, Долгоруковых, Салтыковых и Мещерских мы проследим, как европейские традиции заимствовались русскими гувернерами и к чему привело истинное двуязычие.
Разберем реформу Сперанского и узнаем, чем фундаментально отличалось воспитание в закрытых пансионах Москвы и Санкт-Петербурга.
Лекторий «Блеск»
Птенцы дворянских гнезд
Птенцы дворянских гнезд
6 сентября, 12:00
Секреты воспитания, кодекс чести и истинный идеал аристократов Российской империи
На лекции мы окунемся в закрытый мир дворянской семьи и заглянем глубоко в суть воспитания:
Раскрывали ли педагоги личные таланты ребенка или шлифовали его по жесткому государственному образцу?
На примере юных птенцов Голицыных, Долгоруковых, Салтыковых и Мещерских мы проследим, как европейские традиции заимствовались русскими гувернерами и к чему привело истинное двуязычие.
Разберем реформу Сперанского и узнаем, чем фундаментально отличалось воспитание в закрытых пансионах Москвы и Санкт-Петербурга.
Гастрономическое сопровождение — премиальный бранч в ресторане «Квадрум»
Итальянская классика и авторские сеты от шефа
Интеллектуальное погружение дополнит изысканный бранч в ресторане «Квадрум». Гостям будет предложено сформировать персональное сет-меню из трех блюд, выбрав по одному из каждой категории
Закуски:
• Классическое Вителло тоннато
• Тартар из тунца со страчателлой, малиновым соусом и миндалем
• Теплый салат из баклажанов со сладкими томатами, персиком и сыром скаморца
Основные блюда:
• Нежное филе дорадо с соусом из кейла на гриле и эспумой из анчоусов
• Лингвини с авторским соусом «Нерано» из молодых цукини
• Томленая говяжья щечка с томатным соусом «Пиццайола» и салатом «Мистиканца»
• Каннеллони с рикоттой, шпинатом и воздушной эспумой из скаморцы
Супы:
• Изысканный персиковый суп «Беллини»
• Ароматный суп «Виньярола» со шпинатом, горошком, эдамаме и гуанчале
Десерты:
• Утонченная «Павлова» со свежими ягодами
• Классический ванильный аффогато
Место проведения премиального лектория «Блеск»
Ресторан "Квадрум" (отель Four Seasons)
В атмосфере элегантного ресторана «Квадрум» мы заглянем за кулисы дворянских усадеб XIX века, чтобы узнать, как формировалась безупречная культура, честь и стиль жизни высшего сословия нашей страны.
Лекция «Птенцы дворянских гнезд» открыта для посещения с детьми (12+), стоимость детского билета 8.000 рублей.
6 сентября
Начало в 12:00
Вас ждет премиальный лекторий, в котором мы раскроем секреты дворянского воспитания
12 000 рублей
Стоимость участия
Количество мест строго ограничено для сохранения абсолютной приватности
Место проведения премиального лектория «Блеск»
Ресторан "Квадрум" (отель Four Seasons)
В атмосфере элегантного ресторана «Квадрум» мы заглянем за кулисы дворянских усадеб XIX века, чтобы узнать, как формировалась безупречная культура, честь и стиль жизни высшего сословия нашей страны.
Лекция «Птенцы дворянских гнезд» открыта для посещения с детьми (12+), стоимость детского билета 8.000 рублей.
6 сентября
Начало в 12:00
Вас ждет премиальный лекторий, в котором мы раскроем секреты дворянского воспитания
12 000 рублей
Стоимость участия
Количество мест строго ограничено для сохранения абсолютной приватности
Забронируйте место в лектории «Блеск» Птенцы дворянских гнезд